Elena Guerrini. Orti Insorti

Orti Insorti Quando e come e meglio seminare il basilico? Aveva ragione il nonno, o il manuale “L’orto per­fetto in 7 giorni”, o la Ines, la vicina, la quale dice che la luna deve essere sempre calante e i semi co­perti, o le formiche che dei semi di basilico si sono cibate? Le risposte e tanto altro per riannodare il legame spezzato con la natura, rispettare l’ambiente, in­quinare di meno e coltivare quello che si mangia.

 

Elena Guerrini. Orti Insorti. Millelire, Stampa Alternativa, 2009.

 

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